https://gentosha-go.com/articles/-/78507 金曜日の夜、娘から「明日、子どもたちを連れていくね」というメッセージが届くと、ヒサコさんは重い腰を上げてスーパーへと向かいます。お目当ては、2キロの鶏もも肉。孫たちが「おばあちゃんの唐揚げが一番好き！」と喜ぶ顔をみたい一心で準備をしますが、御年66歳。一人暮らしでは使わない大きな中華鍋を引っ張り出し、2キロの肉に下味をつけ、衣をまぶし、数回にわけて1時間揚げ続ける作業は心身ともに疲弊します。 「いらっしゃい……」と孫たちを迎え入れるときには、すでに足腰はガクガク。揚げ油の匂いで自分は食欲を失い、楽しそうに食べる家族を横目に、ヒサコさんはひたすら油の跳ねたコンロを拭き、巨大なボウルを洗う裏方に徹することになります。 ヒサコさんを苦しめているのは体力的な問題だけではありません。近ごろは、鶏肉の価格も、揚げるための食用油、そしてガス代・電気代も、数年前とは比較にならないほど上昇しています。 国産鶏もも肉（2kg）：約3,000円 副菜・デザート・飲み物：約2,000円 油・調味料・光熱費：約500円 週末1回につき約5,500円。これが月に4回続けば、合計で約2万2,000円。