63 匿名さん 17/02/27(月) 22:24 いやいや、ドリアもパエジャも米から煮炊きするものだ。 ご飯をふっくら炊く調理法は欧米にはないはず。 カレーライスはインド進駐の英海軍から広まったんじゃなかったかな? シチューをご飯にかけるのは、関西以西のブッカケネコまんま様で下品だよ。
57 匿名さん 17/02/26(日) 05:42 いつもそうだけど、こういうのに頑なになる人って貧乏育ちか成り上がりの成金さん。 裕福な家庭で育った子供はどっちでもいいと思ってるよ。 心にゆとりがあるからそういう食べ方もあるんだ程度の事。
56 stew 17/02/26(日) 03:30 シチューってのは煮込み料理であるから具が主体なのだが、ビンボーな家庭ではソースが主体のカレー様の料理になってしまう。 だから御飯にかけるという発想が生まれる。 庶民が御飯に何をブッかけて掻き込もうが好きにすれば良い。
51 x 17/02/25(土) 11:53 >>50 もし今カレーが世に現れたとして御飯にかけて食べたらやはり品のある食べ方とは言われないだろう。 カレーはまだ洋食が珍しかった頃に現れ、日本の文化に溶け込んで行ったからあの食べ方がどんな場でも許されてるんじゃないかな。 昔の話をするなら‘お茶漬け’を行儀が悪いと言われることもあったよ。 俺が言うところの育ちの良いってのは裕福な育ちってことじゃないんだ。 躾のいい人間のことを言ってるんだよ。