皿を重ねる、箸を袋に戻す…飲食店員がありがた迷惑だと思っていること

皿を重ねる、箸を袋に戻す…飲食店員がありがた迷惑だと思っていること

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1

匿名さん



皿を重ねる、箸を袋に戻す…… 飲食店員がありがた迷惑だと思っていること

団体で食事や飲み会をしたときに、店員さんに気をつかうことがありますよね。親切心や優しさからの行為のはずですが、店員は「気持ちはありがたいけど、余計なお世話だな……」と感じているかも……。客からのありがた迷惑について、飲食店勤務経験のあるヒトメボ読者に聞いてみました。
皿を重ねる
「重ねてくれる気持ちは嬉しいんですが、雑に重ねられると結局重ね直さないといけないし、高い皿にキズがつくこともあるので正直ありがた迷惑でした」(京都/27歳女性)

お盆から飲み物や料理を取ろうとする
「お盆いっぱいにグラスや料理を乗せていると、重そうに見えるから取ってあげようとしてくれる人がいますが、勝手に取られるとバランスが崩れて落としそうになるのでやめてほしいです」(福岡/25歳女性)

お釣りが出ないように小銭で調整 
「たまにお釣りを出さなくていいように小銭を探してくれるお客様がいます。普段はありがたいですが、お昼の混雑時には後ろがつかえているので困ります」(岐阜/25歳女性)

他にも、「おしぼりや箸を袋に戻す」「おしぼり類を料理皿にまとめて入れる」もありがた迷惑だそう
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匿名さん

ありがた迷惑と思う行為はいろいろあると思いますが、
それらを含めてこなすのが「サービス業」であり、
それで給料を頂いているワケですから仕方無いですね。

箸やおしぼりは、その後の店内部での工程を知らなければ
礼儀として元に戻されるのは止む無し、て感じかなぁ。
再利用するものと廃棄するもの、そう考えれば単純な話なのですが。
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3

匿名さん

くだらね~(笑)飲食で働いてるけど、要領悪くてつかえないスタッフほどこんな風に客のやることにケチつけるんだよな。
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4

匿名さん

迷惑だったらお客様全員お断りすれば解決する
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5

匿名さん

お盆からグラスを取るは
店員がまだ手に持ってる時ね
お盆とグラスを床に落とした。なんてことになりかねしない
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6

匿名さん

>>5
そう書いてあるやん?
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7

匿名さん

>>4
極論すぎw
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8

匿名さん

>>5:なんてことになりかねしない

どこの国の出身なのか知らないが、まぁ頑張れ。
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9

匿名さん

店員のためじゃない。
皿を広げとくとテーブルが狭くなるから重ねてるだけ。
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10

匿名さん

>>9
これぞ客の鏡
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匿名さん

店員も客もケースバイケース。その時の状況把握能力のない奴のやる事は全てにおいて迷惑になるんですよ。
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匿名さん

有り難迷惑かもしんないが客の好意なんだからガタガタ言うな
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匿名さん

箸やおしぼりは注意書きするなり事前に口頭で言えばいーんじゃね?
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匿名さん

皿を重ねられる前に、こまめに下げろよ。明らかに目につく位置に置いてるのにスルーしやがる。
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匿名さん

飲食店員やったことないから推測でしかないけど、
途中で全てを下げないのは、最終状態の表示という目的があるんじゃないの?
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匿名さん

>>15
は?
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匿名さん

空いたお皿を広げておくと次に注文したやつが運ばれてくる時にスペースがないし、みっともないかなと思って。

タレがついたやつは上の方に重ねるよ。
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匿名さん

気がきかない
頭がまわらない
お給料の重み、ありがたみが分からないのですよ
上の空で作業してるだけ
全てにおいて心が無い
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匿名さん

どれも迷惑と感じたことないんだが・・・むしろ協力的な客のほうが助かる。
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匿名さん

なるほろー
いきなりオチンチン入れるのは迷惑じゃないんだね
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