食中毒　ヒグマの肉食べた15人が症状　旋毛虫検出　水戸

食中毒　ヒグマの肉食べた15人が症状　旋毛虫検出　水戸

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匿名さん

>>125 のヒグマを常連客が調理して１１月２４日に持ち込み、今月８日までに２７人が食場所で冷凍保管され同じ肉から寄生虫「旋毛虫」が検れた。加熱が不十分だったとみられる。旋毛虫
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匿名さん

roastの意味わかってんのかな
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匿名さん

出回ってるな、の間違い…
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匿名さん

鹿も地域によっては害獣だから駆除したものを有効に使うために鹿肉も最近多く出回ってな。
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匿名さん

>>9 鹿て昔から食べたのかな？
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匿名さん

グルメぶってジビエだって訳分からん肉食うからでしょ。 家畜食ってりゃいいのに馬鹿だね。
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匿名さん

くまは食べないでしょう。
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匿名さん

>>4 ソコ！？ 普段なに食べてるの？
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匿名さん

不手際 浅はか 調理する奴によって身の危険度を想定しなきゃならない めんどくさ
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匿名さん

北海道からわざわざ茨城県までヒグマを運んだのか？本当にアホだな。
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匿名さん

クマかわいそう
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匿名さん

クマなんて食べるな
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匿名さん

これからは、持ち込み禁止にしよう。
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匿名さん

食中毒：ヒグマの肉食べた１５人が症状　旋毛虫検出　水戸 - 毎日新聞

　茨城県は２３日、水戸市南町３の飲食店「ビゴリ」で１１月２４日～今月８日に、ローストされたヒグマの肉を食べた２０～５０代の男女計１５人が、発熱や発疹などの食中毒症状を訴えたと発表した。１人が入院したが重症者はいないという。
同県生活衛生課によると、北海道で捕獲された野生のヒグマを常連客が調理して１１月２４日に持ち込み、今月８日までに２７人が食べたという。別の場所で冷凍保管されていた同じ肉から寄生虫「旋毛虫」が検出された。加熱が不十分だったとみられる。旋毛虫による集団食中毒は１９８１年に三重県四日市市で発生して以来、３５年ぶり。
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