462 匿名さん 19/04/09(火) 02:37 >>460 勉強だけでいいのか。井戸端会議も居眠りもゲームも仕事もだろ。長居のもとになる行為を締め付けてほしいんだろ。 回転率は味を犠牲にしてでも行うべき絶対的存在なんだよ。
457 匿名さん 19/04/08(月) 20:48 >>436 ファミレスってなんの略か知ってる? ファミリーレストラン、ね。 私も親に聞いた話だけど、ファミレスできる前は子連れで外食できるレストランなんて無かったんだと。 子連れをターゲットに始めたのがファミレス。子供が嫌ならあなたがコンセプトに合ってないんだよ。
450 匿名さん 19/04/08(月) 13:21 >>449 長居するやつが意地でもいるようだから言い聞かせてやってるだけだよ。それくらい言わないと分からないようだからな。あんたみたいな人ばかりだったらこのスレすらないだろ。
448 匿名さん 19/04/08(月) 12:47 長居がなぜ迷惑か分からない人がいるようだが、収益の効率が下がるからなんだよ。分かる?長居しようとしてる客はホールだけからじゃなくキッチンからも逐一情報もらい、確認し、見てるんだぞ。