なら、日本の冷凍保存技術を駆使して飢えた後進国に送ったらとしたら、批判されたりしないのか？ 食品安全基準が世界一の裏返しと云う側面だってある訳だろ！

たしかに、神経質なお客さん多いね。乳首はピンクじゃなきゃヤダとか、贅沢言い過ぎ

恵まれない人達に配れよボケ

食の安全面を考えている結果なのは勿論なんだけど、 もう少し何かできないものかな？この廃棄量は異常すぎる。

オーダー受けてから作る コンビニ弁当は冷凍にして買上げあとにあたためる 店頭に出すから廃棄になる 店頭に出さず廃棄しないように変えるとか

>>9 日本人は神経質。例えば少しでも茶色くなったサラダは買わない。だから、変色しないように薬品につける。 消費者が変わらなければ、日本の企業も変わらない。

食べ物を大切にしよう！って、一番最初に親や学校から教えられること。 それを守らない日本社会！ 天罰食らうわ。

セブン本社が店舗の値引きを認めないのは、値引きして下手に在庫処理されると全体の発注量が減り本社の売上が減るのを恐れているだけ。

>>6 不の部分だけ抜き出してどうする

子供は虐待しまくるわ 老人は虐待しまくるわ 動物は虐待・殺処分しまくるわ 食材は捨てまくるわ よく考えたら日本て最低だな！ 滅茶苦茶なことをやってる。

外食は高税率、材料は低税率にすればある程度解決すると思う

本当に勿体ないと思う。 売れないのに作りすぎなんじゃないか？

自給率が低いのに食品廃棄量世界トップクラスって・・・ アカンやろ

異常

　日本の食品廃棄量が世界でも1、2位を争うほど高いのをご存じだろうか。政府広報によれば、日本では年間1900万トンの食品廃棄物が出ており、これは世界の7000万人が１年間食べていける量だという。民間の調査では、2700万トンという報告もある。そのうち、まだ食べられるのに捨てられてしまうもの、いわゆる「食品ロス」が500万トンから900万トンもあるといわれている。日本は食料の多くを海外からの輸入に頼っているが、その半分近くを捨てていることになる。金額にすると、111兆円にものぼるというデータもある。 　2009年6月にセブン‐イレブン・ジャパンが、消費期限の近い弁当を値引きして売った加盟店に圧力をかけ、安くして見切り販売をしないよう強制したとして、公正取引委員会から独占禁止法違反で排除命令が出された。 　セブン‐イレブンの場合、たとえば消費期限午後7時の弁当の原材料ラベルの右上にＦ17と記号が入っている。これは消費期限の2時間前、午後５時（17時）には自動的にレジを通過しなくなり、商品として販売できなくなるという意味だ。コンビニは現在、日本全国で5万件あるが、たとえば各店が弁当を１日20食廃棄したとすると、弁当だけで、1日に100万食捨てられている計算となる。 　 　もちろん、コンビニだけではない。「うちの寿司は何時間で捨てるからいつも新鮮」というのを売りにするスーパー。「つくりたて10分以内の商品しか提供しません」と自慢げにうたうファストフード店。つまり、それ以上時間のたった食品はすべて廃棄されるということだ。 　 　賞味期限は製造するそれぞれのメーカーが決めるものだが、私がみてきた経験からすると、たいていはその食品が変質するまでの期間の3分の2を目安にしている。つまり、まだまだ食べられる食品が何のためらいもなく、捨てられているということになる。 　 消費者の賞味期限に対する過剰な反応 　まだ十分に食べられる食品を躊躇なく捨ててしまうコンビニやスーパー、ファストフード店なども問題だが、実はその裏で、消費者である私達にも問題がある。消費期限に対する異常なまでのこだわりだ。食品を買うときは、できるかぎり賞味期限が先のものを選ぼうとする。賞味期限が１日でも短ければ売れ残ってしまう商品もある。当然、家庭でも賞味期限切れになれば、即、ゴミ箱行きだ。売る側も買う側も食べ物を簡単に捨てることへの後ろめたさなどまったくない。その結果が、1900万トンもの食品廃棄物だ。 　弁当箱の容器のフタが少しでもマヨネーズで汚れていると買わない。食品が容器の中で片寄ってすき間があいていると売れない。容器がへこんでいると返品するスーパー。 　 　これで子どもたちに食べ物を粗末にしてはいけない、「もったいない」という気持ちを持ちなさい、などと私たち大人がいうことができるのだろうか。食べ物の大切さを忘れ、賞味期限や見た目のきれいさ、手軽さや便利さばかりを重視する・・・こんな大人たちの食の価値観に対する崩壊が、子どもたちの心や、食に対する意識にどんな影響を与えていくのか。 日本人の食に対する意識や文化の今後に懸念を感じざるを得ない。

食品廃棄量が世界でもトップクラスの日本。食の価値観の崩壊が原因 - 健康・医療情報でＱＯＬを高める～ヘルスプレス/HEALTH PRESS

毎日大量の食品が廃棄される freeangle / PIXTA(ピクスタ) 　日本の食品廃棄量が世界でも1、2位を争うほど高いのをご存じだろうか。政府広報によれ…